No dia 10/06 os alunos do 4° ano, orientados pela professora Karla, apresentaram trabalhos sobre as grandes navegações. Cada aluno pesquisou sobre uma especiaria e apresentou seu trabalho em sala para os colegas e outras salas do ensino fundamental I.🍃
As especiarias são temperos (condimentos) usados na culinária para proporcionar sabores diferentes nas comidas. Algumas especiarias também eram e ainda são utilizadas na fabricação de cosméticos, óleos e medicamentos. As principais são: pimenta, gengibre, cravo, canela, noz-moscada, açafrão, cardamomo e ervas aromáticas. 🍃
Na época das Grandes Navegações e Descobrimentos Marítimos (séculos XV e XVI) eram muito valorizadas na Europa, pois não podiam ser cultivadas neste continente em função do clima. O surgimento e crescimento da burguesia também aumentou a demanda por produtos considerados de luxo na época, como, por exemplo, as especiarias. 🍃
No século XV, os comerciantes de Gênova e Veneza, cidades italianas, tinham o monopólio destas especiarias. Compravam no Oriente, principalmente na Índia e China, e vendiam com alta porcentagem de lucro no mercado europeu. 🍃Estas especiarias eram levadas para Europa através da rota do Mar Mediterrâneo, dominada pelos comerciantes italianos.
Através dessa atividade e projeto os alunos do 4º ano puderam entender mais sobre a história dos alimentos e a importância dos mesmos para a saúde, sem falar das manifestações culturais de cada lugar de onde esse tipo de especiaria é oriundo.
